Авиакомпании: меню на борту самолета от шеф-поваров
[11.04.2012]
Авиаперевозчики решили сделать «ход конем» для привлечения большего потока пассажиров, а именно произвели качественный пересмотр меню на бортах авиалайнеров. Теперь в самолетах компаний American Airlines, Delta Air Lines, Qantas иUnited Airlines, Singapore Airlines, British Airways, Air France, Air France, Turkish Airlines и Etihad можно насладиться едой от самых звездных шеф-поваров. Так, например, британский шеф Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) занимался разработкой олимпийского меню для British Airways, а помогал ему в этом звезды Мишлен шеф Саймон Хастойн (Simon Hulstone). Шеф Гордон Рамси занимался меню для Singapore Airlines, которое включало в себя даже стейк лосося с соусом из красного вина. Для Air France трудится самый молодой обладатель звезды Мишлен - Джоель Робушон (Joel Robuchon). Некоторые авиакомпании, такие как Turkish Airlines и Etihad, периодически даже берут шефа с собой в полет.
|