Фестиваль морских гребешков в Сен-Ке-Портриё
[24.04.2006]
С 29 апреля по 1 мая в Сен-Ке-Портриё в Бретани пройдет Фестиваль морских гребешков. Департамент Кот д'Армор в Бретани считается "столицей морских гребешков" (Coquille Saint-Jacques). Ежегодно в Кот д'Армор проходит гастрономический фестиваль, посвященный этому морепродукту. В этом году фестиваль принимает Сен-Ке-Портриё. Посетители фестиваля могут принять участие как в рыбалке, так и во всевозможных дегустациях, где соседствуют морепродукты и Шабли.
Морские гребешки, которые французы называют "раковинами святого Иакова", являются деликатесным продуктом. Форма раковины считалась символом паломников, ее носят на груди паломники в Компостелу и ею же украшены в Сантьяго-де-Компостела здания, принадлежащие церкви.
|
Все новости
реклама у нас
