В Воронеже в сентябре состоится международный фестиваль сыра
[26.08.2002]
В соответствии с февральским постановлением областной администрации "Об утверждении плана выставочной деятельности на 2002 год", с 18 по 20 сентября в Воронеже, в здании нового драматического театра и на прилегающей к нему территории, будет проходить международный фестиваль "Сыр и сыроварение". На днях председатель оргкомитета по проведению фестиваля заместитель губернатора Иван Дубовской провел совещание с участием представителей главного управления агропромышленным комплексом, администрации города, ЗАО "Воронеж-Экспо" и руководителей предприятий области, производящих сыры. Для участия в международном смотре сыров уже поступили заявки от таких предприятий, как корпорация "Союз" (Санкт-Петербург), фирма "Трасфер" (Москва), ЗАО "Кировский молочный комбинат", фирма "Альпма" (Германия), ОАО "Сыродельный завод "Орбита" (Тамбов), фирма "Боккар" (Франция) и т.д. Как отмечает пресс-центр администрации области, на прилавках воронежских магазинов преобладает завозная продукция, а доля сыров местных производителей в общем объеме продажи составляет всего лишь 33%. В рамках международного фестиваля, организаторами которого выступили областная администрация, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский союз промышленников и предпринимателей и выставочная компания "Воронеж-Экспо", пройдут научно-практическая конференция, специализированная выставка с проведением дегустаций и конкурсов продукции, оптовая и розничная торговля, планируется заключение договоров и контрактов. А в последний день фестиваля, после подведения итогов работы дегустационных и конкурсных комиссий, состоится награждение участников дипломами и медалями. Организаторы считают, что международный "праздник сыра" должен стать заметным событием в жизни города.
|
Все новости
реклама у нас
