Крым готовится к приему гостей
[15.01.2013]
В преддверии нового туристического сезона руководство Автономной Республики Крым проводит проверки заведений гостиничный-туристического комплекса. Данные проверки продлятся до середины апреля текущего года. Основное внимание уделяется вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологических норм в ресторанах и кафе АРК (для того, чтобы в ресторане была, например, кухня Великобритании, нужно очень постараться). К тому же, в этом сезоне, для того, чтобы в меню присутствовала как-нибудь нестандартная кухня, рестораторам и их поварам необходимо будет сдать экзамен и только после этого будет дано разрешение на предоставление услуг в сфере общественного питания.
Кроме того, начались проверки наличия лицензий на осуществление туристических услуг многих частных предпринимателей.
В течение прошлого туристического сезона у некоторых предприятий общественного питания была отозвана лицензия и сертификаты на право предоставления услуг в сфере общественного питания. Судя по всему, в этом году руководство АРК настроено на существенное улучшение качества предоставляемых туристам услуг.
|