Фестиваль винодавилен в городе Шенов, Бургундия
[15.09.2006]
В старинном французском городе Шенов, первой остановке по дороге знаменитых вин Grands crus, - находятся винодавильни герцогов Бургундских, построенные еще в 1238 году. В этом городке 16-17 сентября пройдет ежегодный Фестиваль винодавилен.
Вино здесь делают уже более шести столетий. В 1926 году винодавильни были объявлены национальным памятником. Один из прессов в день фестиваля приводится в действие, и посетители могут проследить процесс приготовления вина.
В эти дни можно будет увидеть местных ремесленников за работой, насладиться джазом, посмотреть образовательный фильм о процессе приготовления вина, посетить сады и архитектурные достопримечательности, принять участие в народных танцах или посмотреть на скачи на телегах, в которые впряжены быки.
Устанавливаются прилавки с местными гастрономическими деликатесами, такими как копченые колбаски, жареная на гриле свинина и бургундские улитки.
|