В международном аэропорту Домодедово проходит семинар по обеспечению безопасности бортового питания
[27.09.2002]
Международная ассоциация производителей бортового питания IFCA совместно с фабрикой бортового питания «Домодедово Эр Сервис» проводит 26 и 27 сентября 2002 года в аэропорту Домодедово обучающий семинар по вопросам управления безопасностью бортового питания по принципам НАССР.
В организованном по инициативе фабрики бортового питания Домодедово семинаре примут участие представители крупнейших российских авиакомпаний, таких как: Аэрофлот, Сибирь, Трансаэро, Красноярские Авиалинии, «Ист Лайн» и предприятий - производителей бортпитания из России и стран СНГ (Алазани Эдем, аэропорты Минска, Ташкента).
Основная цель семинара – обучение организация работы по обеспечению качества продукции на предприятиях, специализирующихся в предоставлении питания на транспорте. Семинар проводят – старший преподаватель по вопросам безопасности продукции IFCA Колин Бэнкс.
Выбор Фабрики бортового питания Домодедово для проведения семинара был не случаен. Фабрика, являясь членом IFCA с 1999 года - первая российская компания, производящая бортовое питание, которая начала процедуру сертификации по международным стандартам IFCA.
В 2001 году 20 сотрудников «Домодедово Эр Сервис» прошли обучение по методикам НАССР. В течение 2002 года специалистами фабрики была разработана и в настоящее время внедряется система управления качеством и безопасностью продукции, основанная на принципах НАССР.
В августе 2002 года швейцарский сертификационный орган SGS провел предварительную проверку системы НАССР на фабрике бортового питания Домодедово, по результатам которого запланирован окончательный сертификационный аудит «Домодедово Эр Сервис» в конце 2002 года.
Обязательное выполнение требований HACCP предприятиями пищевой промышленности юридически установлено в большинстве стран Европейского Союза и было принято в ряде стран местными законодательствами. Кроме того, признание норм требований HACCP являются одним из условий вступления в ВТО, сообщает пресс-служба группы ИСТ ЛАЙН.
|
Все новости
реклама у нас
