Сырный базар во Франции
[19.09.2002]
13 октября в пригороде Парижа стартует известнейший на всю Европу сырный базар. Для участия в "сырных неделях" во Францию съезжаются более 300 тысяч туристов со всей Европы.
Подготовка к фестивалю начинается задолго до его начала. В пригороде Парижа выстраивается целый лагерь, который занимает огромную территорию. Сыроделы из десяти европейских стран разворачивают свои шатры, в которых предлагают туристам практически любые сорта сыров из козьего, коровьего и овечьего молока. Здесь бывает представлено более 130 сортов, и примерно 40 из них изготовлены французскими мастерами. Сортов сыра так много, что можно запутаться: Камамбер, Ливаро, Бри, Валансэ, Рокфор, Осо-Ирати и еще десятки других.
Помимо кулинарной части программы на фестивале можно насладиться живой музыкой, фестивалем неформального кино, концертами живой музыки и театральными представлениями. Однако в основном туристы уделяют внимание именно дегустации, сообщает Газета.Ru.
|
Все новости
реклама у нас
