Cырный фестиваль в Голландии
[06.09.2002]
В Голландии с началом осени начнется известный на всю Европу сырный фестиваль, который уже много лет проходит в городе Алкмааре. В сентябре здесь принимают десятки тысяч туристов со всей Европы. Алкмаар - единственный город во всём мире, где до сегодняшнего дня сохранились древние традиции средневековых сырных ярмарок и гильдия носильщиков сыров. Иногда на фестивале какой-нибудь отчаянный зритель тоже пытается пронести на себе сырные лоточки. Глядя на то, как подкашиваются ноги добровольца, туристы убеждаются, что таскать на себе по 120-160 килограмм сыра совсем не просто.
Дегустировать сыр в Алкмааре не только можно, но и нужно - в течение всего месяца, по выходным. Работает сырный рынок с 10 утра до 12 ночи.
|