Вкус "Черной Страны"
[02.09.2002]
Рыба с чипсами, пиво с мясом и чемпионы Соединенного Королевства среди колбас - сосиски - вместе с другими региональными деликатесами примут участие в первом фестивале еды этой осенью. Ожидается "битва мясников". Будет представлено множество торговых палаток, продающих местную пищевую продукцию. Это мероприятие пройдет 26 октября - 3 ноября в музее Black Country Living Museum в Дадли, неподалеку от Вулверхэмптона, Уэст Мидлендс. Этот музей под открытым небом, состоящий из местных исторических зданий, воссоздает в точности живописное местечко, включая освещенный керосиновой лампой традиционный магазин 1930-х годов, в котором продавалась рыба с чипсами, и магазин сладостей, где деликатесы изготавливались вручную каждый день. Есть также и паб Bottle and Glass inn, где подают Holdens - одно из многих сортов пива, которыми знаменита эта местность.
|